Hola a todos, hoy lunes comienzo de semana, para el almuerzo una comida que hace mucho tiempo no la tengo en cuenta y la verdad que es una de mi mayor agrado, no solamente eso amigos si no que la misma es muy facil de prepararla, pero la verdad al final es muy bueno porque su contenido hace mucho bien a nuestro cuerpo o sea al ser humano, para preparar su relleno el mismo tiene varios contenido, el principal en este caso es el pollo, para eso hervio una pechuga de pollo, luego con toda la paciencia fui cortando en hebras muy finas.
Para tal ocacion tambien corte el repollo bien finito, luego prepare en la sarten un poco de cebolla, ajo, zanahoria rallada, morron, sal a gusto, pimenton dulce, aji molido, luego de marinar bien todo en la sarten apagamos el fuego, tambien en una olla pequeña a la que le agregue aceite, un poco de carne molida, cebolla, ajo, un poco de salsa de tomate, cuando se cocino lo deje que se enfrie.
Bueno amigos la frutilla del postre, la preparacion de los panqueques, lo cual concidero mejor que el pan arabe, en un volts agregamos, harina blanca, polvo de hornear una pisca de sal y una de pimienta, huevo, leche y aceite vegetal, mesclamos muy bien todo el contenido y en una sarten de teflon vamos cocinando el mismo como se ve en la fotografia.
Luego tomamos el panqueque, lo cual para mismo gusto tiene que estar bien tostado y a gusto de cada uno le vamos agregando lo antes mencionado, repollo, pollo, la carne o sea los rellenos, la verdad me salio excelente y sabroso.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BUEN COMIENZO DE SEMANA.
ENGLISH
Hello everyone, today Monday beginning of the week, for lunch a meal that I have not had for a long time and the truth is one of my greatest pleasure, not only that friends if not that it is very easy to prepare, but the truth in the end is very good because its content does much good to our body or the human being, to prepare its filling it has several contents, the main in this case is the chicken, for that I boiled a chicken breast, then with all the patience I was cutting into very thin strands.
For this occasion I also cut the cabbage very finely, then I prepared in the pan some onion, garlic, grated carrot, morron, salt to taste, sweet paprika, ground chili, after marinating everything in the pan we turned off the fire, also in a small pot to which I added oil, a little ground beef, onion, garlic, a little tomato sauce, when it was cooked I let it cool.
Well friends the strawberry of the dessert, the preparation of the pancakes, which I consider better than the arabic bread, in a volts we add, white flour, baking powder, a pinch of salt and a pinch of pepper, egg, milk and vegetable oil, we mix very well all the content and in the pancake pan.
Then we take the pancake, which for the same taste has to be well toasted and to each one's taste we add the aforementioned, cabbage, chicken, meat or the fillings, the truth is that it turned out excellent and tasty.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD BEGINNING OF THE WEEK.