Buenos dias a todos, como lo he comentado, existen momentos que el encender el fuego para cocinar un rico asado a vecesmse nos torna un poco incomodo, por el solo hecho de preparar tod y encenderlo jajaja, bueno es un poco de vagos, pero no hay mejor manera de cocinar dicha carne que en hacrla al horno, si hablamos de carne la misma es chorico de carne de res bien casero y luego lo otro que vemos se trata de costilla de carne de res, como les decia, si la cocinamos en el horno, es facil porque asi podemos realizar otras cosas y dejar que la misma se cocine, lo unico es darla vuelta para que se dore la parte de abajo.
Para un asado asi lo mejor es una ensalada mixta, siendo esta con remolacha, cebolla dorada a la que le quite el acido, tomate, ajo y huevo duro, condimentada con aceite de oliva y sal a gusto.
Osea amigos para un asado asi el menor esfuerzo y que la comida que preparamos salga muy rica.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, as I’ve mentioned, there are times when lighting the fire to cook a delicious barbecue can be a bit of a hassle, just because of having to prepare everything and get it going, haha. Well, we’re a bit lazy, but there’s no better way to cook that meat than in the oven. Speaking of meat, we have homemade beef chorizo and beef ribs. As I was saying, if we cook it in the oven, it’s easy because we can do other things while it cooks. All you have to do is flip it over so the bottom browns.
For a barbecue like this, the best thing is a mixed salad with beets, golden onions (with the acidity removed), tomato, garlic, and hard-boiled egg, seasoned with olive oil and salt to taste.
I mean, friends, for a barbecue like this, we want the least amount of effort and for the food we prepare to turn out really delicious.
Thank you very much for reading and following me.