Buenos dias a todos, la verdad por ser un dia de entre semana o sea martes,es muy bueno degustar para el almuerzo un bife de cerdo, el cual se cocina, en la plancha, donde salen bien cocinados, sabemos que la carne de cerdo si queda jugosa es porque le falta un poco de coccion, asi que lo mejor es dejar que se cocine bien para despues degustarlo, el cual en esta ocacion es con un poco de revuelto de verduras, cebolla, batata, papa, zapallito tronco, todo un revuelto cocinado en la sarten.
Tambien una ensalada la cual contiene, huvo duro, remolacha, aguacate o palta, pepino y cebolla morada, todo condimentado con aceite de oliva y sal a gusto, la verdad todo muy rico.
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TRADUCIDO AL INGLES
Good morning, everyone. Honestly, on a weekday like Tuesday, it’s great to enjoy a pork steak for lunch, cooked on the griddle so it comes out perfectly done. We know that if pork is still juicy, it’s because it’s a bit undercooked, so it’s best to let it cook thoroughly before enjoying it. This time, it’s served with a vegetable medley of onions, sweet potatoes, potatoes, and zucchini, all sautéed in a pan.
Also a salad containing hard-boiled egg, beets, avocado, cucumber, and red onion, all seasoned with olive oil and salt to taste—honestly, it’s all very delicious.
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