Buenos dias a todos, la verdad que siempre es el imprevisto para preparar la comida para el almuerzo, asi que justo un dia antes me acorde que estaba mirando un programa de comidas coreanas, la verdad me intereso el tteokbokki, lo vi tan facil para prepararlo, entonces compre, pero el detalle esta que lo prepare de la manera mas criolla posible, en una olla la que agregue en la hornalla de la cocina, le verti un poco de aceite, luego cebolla cortada en trozos no muy pequeños, no deje que la misma se dorara mucho, luego le agregue dos dientes de ajo y sal a gusto, pra despues agregarle agua caliente y condimentos para dicha comida, luego agregue tteokbokki, lo deje que se cocinara todo muy bien.
Luego una ves que se cocino muy bien todo, lo servi con un cucharon en los platos, quedando el mismo como se ve en la fotografia, lo que destaco amigos es el picante que se le agrega, la verdad me salio muy rico.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, the truth is that it's always a surprise when it comes to preparing lunch, so just a day before, I remembered that I was watching a Korean cooking show, and I was really interested in tteokbokki. It looked so easy to prepare, so I bought it, but the detail is that I made it in the most traditional way possible. I used a pot that I placed on the stove, poured a bit of oil, then added onion cut into not very small pieces, making sure it didn't brown too much. Then I added two cloves of garlic and salt to taste, followed by hot water and the seasonings for that dish. After that, I added the tteokbokki and let everything cook very well.
Then, once everything was cooked very well, I served it with a ladle onto the plates, making it look just like in the photograph. What I want to highlight, friends, is the spiciness that was added; honestly, it turned out very delicious.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.