Buenos dias a todos los componentes de esta comunidad, hoy prepare para el almuerzo una comida, la cual es muy beneficiosa para la salud, mas cuando llegamos a una cierta edad, con esto quiero decirles que para ese fin cocine un rico caldo de hueso, bueno con un poco de verduras tambien,el cual ofrece beneficios como el apoyo a la salud de las articulaciones, la piel y el intestino debido a su contenido de colágeno que es muy importante, aminoácidos como la glicina y glutamina y minerales como calcio y magnesio, también puede contribuir a la hidratación, mejorar el estado de ánimo y el descanso y favorecer un peso saludable al aumentar la saciedad, porque existen comidas amigos que son ricas, pero con el tiempo se nota la diferencia de nuestro peso.
Para cocinar el mismo, agregue una olla en la hornalla de la cocina, luego un poco de aceite, cebolla, la carne de res con hueso, la parte de los cartilagos, despues de que se cocino un poco le agregue agua caliente, luego zapallo, un poco de papa, zanahoria y deje que se cocinara bien todo, la verdad salio muy rico.
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TRADUCIDO AL INGLES
