Buenos dias a tdos, como a veces el clima o sea el tiempo se torna muy caluroso, tenemos que recurrir a una comida la cual este a la medida de la situacion, como por una milanesa de carne de res pero a caballo, con esto quiero decir acompañada con papas fritas, pero como dije hace calor ,asi que lo hice con arroz blanco y repollo cortado en hebras bien fina con tomate, dicha milanesa ya la tenia en el frizer, asi que fue solo freirla, luego el huevo frito arriba y listo con la ensalada de repollo cortado bien fino y tomate, condimentado con aceite de oliva y sal a gusto.
Para cocinar el arroz, agrego una olla, la cual el agua ya comienza a hervir, le agrego el arroz, el cual una ves cocinado, le quito el agua, le agrego un poco de aceite y sal, asi ya esta listo para acompañar la milanesa.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, as sometimes the weather gets very hot, we have to resort to food that is suited to the situation, such as a beef milanese sandwich, accompanied by French fries. but as I said, it's hot, so I made it with white rice and finely shredded cabbage with tomato. I already had the breaded steak in the freezer, so I just had to fry it, then add the fried egg on top, and it was ready to serve with the finely shredded cabbage and tomato salad, seasoned with olive oil and salt to taste.
To cook the rice, I add a pot of boiling water, add the rice, and once it is cooked, I drain the water, add a little oil and salt, and it is ready to accompany the breaded cutlet.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.