Buenos dias a todos, por fin llego el fin de semana, y como siempre digo es bueno porque en los fines de semana tenemos un permitido y cuando hablo de permitido, esta ves para el almuerzo una morcilla vasca cocinada en el horno, acompañada con berengena a la escabeche, la verdad todo esta muy rico.
Para ascompañar todo esto cocine un poco de arroz, esta ves si lo hervi con agua en una olla en la hornalla de la cocina, cuando el mismo se cocino, lo pase por un colador y listo, para acompañar la morcilla y la berengena.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, finally the weekend is here, and as I always say it is good because on weekends we have an allowed and when I speak of allowed, this time for lunch a Basque black pudding cooked in the oven, accompanied with pickled aubergine, the truth is that everything is very tasty.
To accompany all this I cooked some rice, this time I boiled it with water in a pot on the stove of the kitchen, when it was cooked, I passed it through a strainer and ready, to accompany the black pudding and the aubergine.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.