Buenos dias a todos, existen momentos n que no hay mucha oluntad para cocinar en la parrilla, por el hecho de que tenemos que encender el fuego, luego las brasas, la parrilla, agregar la carne en la misma, hablando de carne esta ves se trata de pata y musmo, y chorizo, pero cocinado en el horno de la cocina a fuego lento, quedando dicha carne una ves cocinada como lo vemos en esta fotografia, la verdad salio muy rico todo.
Para acompañar dicho pollo y chorizo, prepare unos tomates cortado en trozos grandes y tambien una ensalada de papas, zanahoria, arveja, papa, mayonesa y huevo duro, todo bien mesclado quedo muy bien.
La verdad que degustar una comida de esta indole para el dia domingo, lo concidero especial y ademas com bien lo dije es facil cocinar de esta forma.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, there are times when you don’t really feel like grilling, because you have to light the fire, then the coals, the grill, and put the meat on it—and this time we’re talking about chicken thighs and drumsticks, and chorizo, but cooked in the kitchen oven on low heat, so that the meat ends up looking like this once it’s done. Honestly, it all turned out really delicious.
To accompany the chicken and chorizo, I prepared some tomatoes cut into large chunks and also a potato salad with carrots, peas, potatoes, mayonnaise, and hard-boiled egg; everything was well mixed and turned out great.
Honestly, enjoying a meal like this on a Sunday feels special, and as I said, it’s easy to cook this way.
Thank you so much for reading and following me.