Buenos dias a todos, a veces los fin de semanas, al tornarce muy monotonos o sea para salir de la rutina de la carne, en esta ocacion prepare para el almuerzo para este domingo una sabrosa tarte, con la diferencia de su relleno es el siguiente, hervi brocoli, un poco de zanahoria, zucchini, choclo, le agregue condimentos varias, sal a gusto y tambien huevos duros, a los que una ves frios, los triture muy bien, quedando todo como un pure.
Luego le agregue el atun y volvi a meSclar muy todo, para despues tomar un molde de pizza, le agregue un poco de mantequilla, le agregue la tapa de masa para tarta, arriba de esta le agregue todo el revuelto, le efectue el repulque y lo lleve al horno, donde una ves cocinado lo quite y corte en porciones como se ve en la foto-
La verdad es una manera diferente de degustar un dia domingo una comida como esta.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, sometimes on weekends, when they become very monotonous or to break the meat routine, this time I prepared a delicious tart for lunch this Sunday, with the difference being its filling. I boiled broccoli, a bit of carrot, zucchini, corn, added various seasonings, salt to taste, and also hard-boiled eggs, which I crushed very well once they were cold, resulting in a puree-like consistency.
