Buenos dias a todos, existen momentos en que llega la hora de la merienda y a veces y la misma se comvierte en un rico mate, pero siempre es bueno cuando tenemos ese deceo, tenemos que estar precavidos, con esto quiero decir que es bueno ya tener preparado algo para ese momento, es asi que para tal ocacion que mejor que preparar una torta parrilla, la cual es muy facil de prepararla, les paso la receta, para comenzar tenemos un volts como para amasar, luego le agregamos al mismo, la harina, huevo, margarina o mateca, leche, sal a gusto y procedemos a mesclar todo muy bien, agregando el chicharron, el cual ya la teniamos preparado, luego tomamos la masa y le damos la forma a gusto, para despues llevarlo a la parrilla, quedando como se ve en la foto.
Bueno referente a la parrilla, en la que preparamos el carbon como si fuera para cuando cocinamos el asado, pero con menor cantidad, para que dcha torta se cocine lentamente y bien.
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TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, there are times when snack time rolls around and it turns into a delicious mate, but whenever we have that craving, it’s always good to be prepared. By that I mean it’s best to have something ready for that moment, so what better than to make a grilled cake? It’s very easy to prepare. Here’s the recipe: start with a bowl for kneading, then add the flour, egg, margarine or lard, milk, and salt to taste. Mix everything very well, adding the pork cracklings, which we’ve already prepared. Next, take the dough and shape it as you like, then grill it until it looks like the photo.
Well, regarding the grill, we prepare the charcoal as if we were cooking an asado, but with less charcoal, so that the cake cooks slowly and thoroughly.
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