Hace unos meses vi un documental sobre la microbiota, y desde entonces he comenzado a preocuparme más por mantenerla en buen estado. Me di cuenta de que tener una microbiota variada y saludable es fundamental para el bienestar general.
Una de las cosas que he incorporado a mi alimentación es el yogur. Ahora consumo más de este alimento, y he notado que me ayuda bastante, especialmente con mi problema de estreñimiento. Aquí les comparto fotos de uno que me gusta mucho, es una marca Venezolana este es sin azucar y es muy rico.
Investigando más sobre el tema, descubrí el kéfir, que resulta ser aún más rico en probióticos que el yogur. Este alimento es ideal para fortalecer la microbiota, por lo que ahora estoy interesada en comprarlo para preparar bebidas cargadas de probióticos. He encontrado información de que aquí en Venezuela se puede conseguir kéfir, lo cual es excelente.
Algo interesante sobre el kéfir es que es una bebida milenaria y que existe en dos variedades: kéfir de agua y kéfir de leche.
English
A few months ago I saw a documentary about the microbiota, and since then I have started to care more about keeping it in good shape. I realized that having a varied and healthy microbiota is essential for overall wellness.
One of the things I have incorporated into my diet is yogurt. I now consume more of this food, and I have noticed that it helps me a lot, especially with my constipation problem. Here I share with you pictures of one that I really like, it is a Venezuelan brand, it is sugar free and it is very tasty.
Doing more research on the subject, I discovered kefir, which happens to be even richer in probiotics than yogurt. This food is ideal for strengthening the microbiota, so now I am interested in buying it to prepare drinks loaded with probiotics. I have found information that here in Venezuela you can get kefir, which is excellent.
Something interesting about kefir is that it is an ancient drink and that it comes in two varieties: water kefir and milk kefir.
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