¡Hola, amigos!
Les confesaré algo que no es muy venezolano por mi parte: este año no quería hacer hallacas 🫣. La verdad es que me encantaría tener el dinero suficiente para comprar todas las hallacas para las cenas de Navidad y fin de año, y así ahorrarme todo el trabajo que conlleva prepararlas. Me encanta comerlas, pero cuánto trabajo dan. Sin embargo, ese momento no ha llegado, así que a mis hermanas y a mí nos tocó dejar a un lado la flojera y preparar el guiso por primera vez en nuestras vidas sin la ayuda de mi madre, que está de viaje.
Después de seguir al pie de la letra un tutorial que vimos en Instagram, logramos preparar 71 hallacas en total y, a pesar de la inexperiencia, el guiso nos quedó sabroso 😌. Pero siempre tiene que haber un «pero»: nos equivocamos al hacer la masa y, en lugar de usar harina de maíz, usamos harina de arroz, por lo que las hallacas quedaron un poco arenosas. Aun así, quedó mejor de lo que esperábamos, así que, a pesar de ese error, fue un buen primer intento que me animó a prepararlas de nuevo el próximo año y superarlas. Ya veremos qué nos depara Dios 💪.
Hello, friends!
I'll confess something that's not very Venezuelan of me: this year, I didn't want to make hallacas. The truth is, I would love to have enough money to buy all the hallacas for Christmas and New Year's Eve dinners, and thus save myself all the work involved in preparing them. I love eating them, but they're so much work. However, that moment has not yet arrived, so my sisters and I had to put our laziness aside and prepare the stew for the first time in our lives without the help of my mother, who is away on a trip.
After following a tutorial we saw on Instagram to the letter, we managed to prepare 71 hallacas in total, and despite our inexperience, the stew turned out tasty. But there always has to be a “but”: we made a mistake when making the dough and, instead of using corn flour, we used rice flour, so the hallacas turned out a little sandy. Even so, it turned out better than we expected, so despite that mistake, it was a good first attempt that encouraged me to make them again next year and improve on them. We'll see what God has in store for us 💪.
La traducción está hecha con la app Deepl.
Banner editado con la aplicación Canva
Portada editada con la app PicsArt
For the best experience view this post on Liketu
