Una vez más, el apagón nos cogió desprevenidos desde temprano en la tarde. Sabíamos que llegaría hasta la medianoche, así que decidimos escapar de casa. No fue tarea fácil, porque el centro de la ciudad comparte nuestro mismo horario de apagón, pero después de dar varias vueltas, encontramos un rincón con fluido eléctrico y buenas ofertas gastronómicas.
Así fue como llegamos a Café Destellos, un lugar nuevo para mí, ubicado cerca de la Plaza de la Marqueta. A pesar de estar rodeado de competencia, me sorprendió por su calidad. Desde que entramos, nos atendieron con mucha amabilidad. Quería mi clásico café, pero, como era de esperar, la máquina de espresso no funciona sin electricidad.
Hoy tenía ganas de probar algo diferente, así que me animé con una hamburguesa. No es que no me gusten, pero siempre hay otras opciones que prefiero. Sin embargo, esta vez me alegré de haber elegido así. La presentación era impecable, y los boniatos fritos que la acompañaban estaban deliciosos y crujientes. Para beber, pedí un jugo natural de guayaba, refrescante y con el dulzor justo.
Mis padres optaron por una pizza napolitana, que se veía tan bien que no pude resistirme a probar un bocado… ¡y estaba perfecta! Masa delgada y suave, buen queso. Como broche de oro, mi mamá pidió un flan de leche, y bueno… yo solo iba a probar un poquito, pero el "poquito" se convirtió en varias cucharadas. Suave, cremoso y con un caramelo que equilibraba todo a la perfección y no se le sentía el sabor a huevo.
A pesar del apagón y de las vueltas buscando un lugar con electricidad, terminamos viviendo una tarde que no estaba en los planes, pero que valió cada minuto. Descubrimos un rincón que quizás de otra forma no habríamos notado, probamos sabores que no esperábamos y, sin darnos cuenta, convertimos un día apagado en uno lleno de pequeñas luces: las de una buena comida, una buena conversación y el simple placer de estar juntos.
English Version
Once again, the blackout caught us off guard early in the afternoon. We knew it would last until midnight, so we decided to escape from home. It was not an easy task, because the city center shares our same blackout schedule, but after going around several times, we found a corner with electricity and good gastronomic offers.
That's how we arrived at Café Destellos, a new place for me, located near the Plaza de la Marqueta. Despite being surrounded by competition, I was surprised by its quality. From the moment we walked in, we were served with great kindness. I wanted my classic coffee, but, as expected, the espresso machine does not work without electricity.
Today I was in the mood to try something different, so I went for a hamburger. It's not that I don't like them, but there are always other options I prefer. However, this time I was glad I chose this way. The presentation was impeccable, and the accompanying fried sweet potatoes were delicious and crispy. To drink, I ordered a natural guava juice, refreshing and just the right sweetness.
My parents opted for a Neapolitan pizza, which looked so good I couldn't resist taking a bite... and it was perfect! Thin and soft dough, good cheese. As a finishing touch, my mom ordered a leche flan, and well... I was only going to try a little bit, but the "little bit" turned into several spoonfuls. Smooth, creamy and with a caramel that balanced everything perfectly and there was no egg taste.
In spite of the power outage and the circling around looking for a place with electricity, we ended up living an afternoon that was not in the plans, but that was worth every minute. We discovered a corner that perhaps otherwise we would not have noticed, we tasted flavors that we did not expect and, without realizing it, we turned a dull day into one full of little lights: those of a good meal, a good conversation and the simple pleasure of being together.
Source
All the photos are taken and edited on Snapseed by me.
The cover was made on Canva.
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