Español
Hola amigos, con el deseo de escapar del bullicio de la ciudad y buscar tranquilidad ayer decidimos escapar buscando un lugar tranquilo donde reconectar con la naturaleza, decidimos alejarnos del estrés de la semana y pasar el fin de semana aquí llenos de paz en medio del campo y dedicado a compartir en familia, disfrutando de la compañía de seres queridos.
Ahora mismo, estamos aquí, disfrutando de la inmensidad del espacio abierto y la frescura del aire, respirando aire puro y disfrutando del paisaje, la naturaleza nos envuelve con sus sonidos y colores, creando un ambiente de paz y tranquilidad.
En uno de los árboles cercanos, una iguana toma el sol, permanece quieta, observando todo a su alrededor, su presencia le da un toque salvaje y natural al hermoso paisaje.
Decidimos preparar carne en vara, y mientras se asa lentamente sobre las brasas desprende un aroma ahumado que nos abre el apetito, pero se deja a fuego lento para que la carne se cocine a la perfección.
Cuando ya le falta poco a la carne, preparamos las cachapas también en un fogón, sé cocinan en el budare, llenando el aire con su dulce aroma a maíz. La combinación de la carne ahumada y las cachapas dulces es una explosión de sabores.
Todos colaboramos en la preparación de la comida, compartiendo risas y conversaciones. La cocina se convierte en un espacio de encuentro y complicidad, las risas y las conversaciones fluyen, fortaleciendo nuestros lazos afectivos.
Pasamos un fin de semana genial, donde la sencillez es la clave, la comida, la familia, la fauna local y la naturaleza se combinan para crear una experiencia inolvidable, lejos del bullicio de la ciudad.
English
Hello friends, with the desire to escape the hustle and bustle of the city and seek tranquility yesterday we decided to escape looking for a quiet place to reconnect with nature, we decided to get away from the stress of the week and spend the weekend here full of peace in the middle of the countryside and dedicated to sharing with family, enjoying the company of loved ones.
Right now, we are here, enjoying the vastness of the open space and the freshness of the air, breathing pure air and enjoying the scenery, nature enveloping us with its sounds and colors, creating an atmosphere of peace and tranquility.
In one of the nearby trees, an iguana basks in the sun, standing still, observing everything around him, his presence gives a wild and natural touch to the beautiful landscape.
We decide to prepare meat on a stick, and as it slowly roasts over the coals it gives off a smoky aroma that whets our appetite, but it is left on low heat so that the meat cooks to perfection.
When the meat is almost done, we prepare the cachapas also on a fire, they are cooked in the budare, filling the air with their sweet corn aroma. The combination of smoked meat and sweet cachapas is an explosion of flavors.
We all collaborate in the preparation of the food, sharing laughter and conversation. The kitchen becomes a space of encounter and complicity, laughter and conversations flow, strengthening our bonds of affection.
We had a great weekend, where simplicity is the key, food, family, local wildlife and nature combine to create an unforgettable experience, away from the hustle and bustle of the city.
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