Yo antes compraba unas hamburguesas de atún congeladas en el supermercado, e incluso de salmón, pero luego con la crisis se pusieron carísimas o desaparecieron y las olvidé jajaja, en cuanto a vegetarianas he probado unas que se hacen con granos, principalmente lentejas o garbanzos, en realidad cualquier grano sirve. No tengo la receta exacta a mano ahora (voy a ver si la hago pronto para compartir por acá), pero pones a remojar los granos como si los fueses a cocinar normal, los hierves hasta que ablanden y luego los mueles en la licuadora o un procesador y los aliñas tal cual como si fuera una carne para hamburguesa, les das forma, las pasas por la sartén y listo, ¡son divinas! 😉