Yesterday was my younger sister Maria's birthday and I decided to surprise her with a delicious chocolate and Oreo cake. With my chef hat and apron on, I began the adventure.
Ayer fue el cumpleaños de María, mi hermana menor, y decidí sorprenderla con una deliciosa torta de chocolate y galletas Oreo. Con mi gorro de chef y delantal puestos, empecé la aventura.
First, I gathered the ingredients: dark chocolate, butter, sugar, eggs, flour, baking powder, heavy cream, vanilla essence and, of course, Oreo cookies.
Primero, reuní los ingredientes: chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina, polvo de hornear, crema de leche, esencia de vainilla y, por supuesto, galletas Oreo.
While I melted the chocolate and butter (remembering not to create another mess in the kitchen), Maria played in the living room. I beat the eggs with the sugar until I had a fluffy mixture, then added the melted chocolate, resisting the temptation to taste it. I incorporated the flour and baking powder with folding movements, just like grandma taught me.
Mientras derretí el chocolate y la mantequilla (recordando no crear otro desastre en la cocina), María jugaba en la sala. Batí los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa, luego añadí el chocolate derretido, resistiendo la tentación de probarlo. Incorpore la harina y el polvo de hornear con movimientos envolventes, tal como me enseñó la abuela.
It was time for the Oreo cookies. I broke some and crushed others, spreading crumbs all over the kitchen, and mixed everything into the dough. Finally, I poured the mixture into a mold and baked it, while I prepared a frosting with heavy cream, sugar and vanilla.
Llegó el momento de las galletas Oreo. Rompí algunas y trituré otras, esparciendo migas por toda la cocina, y mezcle todo en la masa. Finalmente vertí la mezcla en un molde y la hornee, mientras preparaba una crema de cobertura con crema de leche, azúcar y vainilla.
The delicious aroma of cake filled the house, and Maria ran into the kitchen with a smile. I decorated the cake with more Oreo cookies, creating a work of art worthy of a magazine.
El delicioso aroma de la torta llenó la casa, y maría corrió a la cocina con una sonrisa. Decoré la torta con más galletas Oreo, creando una obra de arte digna de una revista.
Finally, the family gathered to sing "Happy Birthday." We all enjoyed the cake and had a great time… I hope you like my post, greetings…
Finalmente, la familia se reunió para cantar "Cumpleaños Feliz". Todos disfrutamos de la torta y la pasamos genial… espero les guste mi publicación, saludos…
The photos are my own, taken with my POCO M3 and the text was translated with the GOOGLE translator
Las fotos son mias, tomadas con mi POCO M3 y el texto lo traduje con el traductor de GOOGLE