The story before cooking my empanadas

in GEMSlast year

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No sé si a ustedes también les pase pero llega un momento que se me agota el menú y comienzo que comeremos más tarde 🤣 casi siempre ando en esas y más cuando tenemos niños pequeños en casa que hay que buscar la forma de que coma bien y saludable y muchas veces no tenemos lo necesario en el momento ya sea porque no pudimos ir al mercado o sencillamente no teníamos para comprar 😅
Revisando en la nevera tenía aliños y Carne molida y como le gusta a mi hijo le dije que en la tarde comeríamos empanaditas, creo que aquí ya todos sabemos preparar una buena carne para nuestras empanadas, le coloque todo lo que tenía en ese momento y me ha quedado 🤤 color y sabor perfecto, gracias a Dios se me ocurrió preparar la carne temprano a eso de las 6 de la tarde estaba lista

I don't know if it happens to you too, but there comes a time when the menu runs out and I start eating later 🤣 I almost always go for those and even more so when we have small children at home we have to find a way for them to eat well and healthy and many times we do not have what we need at the moment, either because we could not go to the market or we simply did not have enough to buy 😅
Checking the refrigerator, I had seasonings and ground meat and since my son likes it, I told him that in the afternoon we would eat empanadas. I think that here we all know how to prepare good meat for our empanadas. I put everything I had at that moment in it and I It has turned out 🤤 perfect color and flavor, thank God it occurred to me to prepare the meat early, around 6 in the afternoon it was ready

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Las empanadas estaban programadas para las 7 ya que la merienda fue a las 4 pm, dando chance de tener buen apetito
Llegando la hora me disponía a preparar la masa, todo iba tan bien y se fue la luz😔 hasta las 10 pm, no contaba con ello porque el día anterior también hubo cortes, así que intenté hacer unas arepas, más rápido de hacer, pero que creen? Mi hijo me dijo que no, él quería empanaditas ya que se lo había prometido 🤪
Así que no quedó de otra tocó cocinar con la luz del teléfono y un bombillo recargable, mi satisfacción fue complacer a mi pequeño
A veces no todo sale como queremos toca adaptarnos a lo que tenemos, trato de aplicarlo a diario y el resultado ha Sido muy bueno

The empanadas were scheduled for 7 since the snack was at 4 pm, giving a chance to have a good appetite.
When the time came I was about to prepare the dough, everything was going so well and the power went out😔 until 10 pm, I didn't count on it because the day before there were also cuts, so I tried to make some arepas, faster to make, but what do you think? My son told me no, he wanted empanadas since I had promised him 🤪
So I had no choice but to cook with the light of the phone and a rechargeable light bulb, my satisfaction was to please my little one.
Sometimes not everything goes the way we want, we have to adapt to what we have, I try to apply it daily and the result has been very good.
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Las fotografías las tomé con mi teléfono redmi 10
Gracias por visitar mi blog
Los espero en un próximo contenido
@delicarola

I took the photographs with my Redmi 10 phone.
Thank you for visiting my blog
I'll wait for you in a future content
@delicarola