Saludos mis queridos amigos de Gems, es un verdadero placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Frappé de Patilla o Sandía, la patilla o sandía es una fruta tropical que dentro de su composición tiene 90% de agua haciendola perfecta para la hidratación por esta razón también es muy baja en calorías, convirtiéndola en una fruta versátil y saludable. Siendo consumida habitualmente en trozos, batidos o helados. Mi papá tiene días pidiendome que le haga un jugo de patilla para apaciguar el calor, entonces estuve buscando algunas opciones y ésta me encantó. La verdad es que es muy fácil de hacer, solo se requiere un poco de paciencia para retirar las semillas de la fruta y ya el resto fluye sin complicación. A continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends at Gems! It's a real pleasure to be back with you all. Today I'm bringing you a delicious Watermelon Frappé. Watermelon is a tropical fruit that's 90% water making it perfect for hydration. For this reason, it's also very low in calories, making it a versatile and healthy fruit. It's commonly eaten in chunks, smoothies, or ice cream. My dad has been asking me for days to make him watermelon juice to beat the heat, so I looked for some options and I loved this one. It's really easy to make; you just need a little patience to remove the seeds from the fruit, and then the rest flows smoothly. Below, I'll show you the step by step instructions for its preparation.
• 2 tazas de patilla o sandía congelada sin semillas y sin concha
• 3 cucharadas de zumo de limón
• 4 cucharadas de azúcar
• Leche condensada a gusto
Ingredients:
• 2 cups of frozen, seedless, and rindless watermelon
• 3 tablespoons of lemon juice
• 4 tablespoons of sugar
• Sweetened condensed milk to taste
Step by step:
Antes de iniciar nuestro frappé debemos sacar solo la pulpa de la fruta, después quitamos las semillas de la misma y llevamos a congelar por varias horas. Ahora si agregamos en el vaso de la licuadora la patilla, el azúcar y el zumo de limón.
Before starting our frappé we must remove only the pulp from the fruit, then remove the seeds and freeze it for several hours. Now add the watermelon, sugar, and lemon juice to the blender.
Seguidamente llevamos a licuar a velocidad baja y poco a poco para no forzar a la licuadora. Dejamos de licuar hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.
Next blend at low speed, adding ingredients gradually to avoid straining the blender. Continue blending until all the ingredients are fully incorporated.
Luego agregamos leche condensada a gusto en el vaso donde vamos a servir, vertemos una parte del frappé para añadir mas leche condensada por encima. Decoramos el vaso con una rodaja de limón y pitillo para degustarlo.
Then add sweetened condensed milk to taste to the glass where you will serve it. Pour some of the frappé into the glass and then add more sweetened condensed milk on top. Garnish the glass with a lemon slice and a straw to enjoy.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su valioso apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's all for today's recipe. Thank you so much to all the friends in the community for your valuable support of my posts. Until the next recipe dear friends.