Saludos mis queridos amigos de Gems, es un verdadero placer estar con todos ustedes. El día de hoy les traigo una dulce receta, se trata de un delicioso Brownie sin gluten. Con el mismo sabor intenso a cacao y la misma humedad pero hecho con almidón de maíz en reemplazo de la harina de trigo ideales para esas personas que no pueden consumir gluten. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends at Gems! It's a true pleasure to be with you all. Today I bring you a sweet recipe: a delicious gluten free brownie. It has the same intense cocoa flavor and moistness, but is made with cornstarch instead of wheat flour, making it ideal for those who cannot consume gluten. It's very easy to make; below I'll show you the step by step instructions.
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de almidón de maíz
• 120 gramos de margarina
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
Ingredients:
• 1/2 cup unsweetened cocoa powder
• 1/2 cup cornstarch
• 120 grams margarine
• 2 eggs
• 1 cup sugar
• 1/4 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon baking powder
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en un recipiente la margarina y el azúcar, con un batidor de mano removemos vigorozamente hasta cremar.
Let's begin our preparation by adding the margarine and sugar to a bowl. Using a hand mixer stir vigorously until creamy.
Seguidamente agregamos los huevos, incorporamos muy bien.
Next add the eggs and mix well.
Ahora añadimos el cacao, el almidón de maíz, el polvo para hornear y la sal. Integramos todos los ingredientes y ya tenemos nuestra mezcla lista.
Now add the cocoa powder, cornstarch, baking powder, and salt. Mix all the ingredients together, and your batter is ready.
Después vertemos la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado con el almidón de maíz. Llevamos a cocción en la freidora de aire a 180°C por 30 minutos ya estara listo una vez pasado el tiempo debemos insertar un palillo y verificar la cocción, retiramos de la freidora y dejamos enfriar para luego desmoldar y cortar. Con estas cantidades nos rinde para 4 porciones grandes.
Pour the batter into a greased and floured. Bake in an air fryer at 180°C (350°F) for 30 minutes. Once the time is up, insert a toothpick to check for doneness. Remove from the air fryer and let cool before unmolding and cutting. This recipe makes 4 large brownies.
Serve a slice of brownie on a plate and enjoy!.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's all for today's recipe. Thank you so much to all the community members for your support of my posts. Until the next recipe dear friends!
