El 14 de agosto, quise hacerle una torta a mi ahijada, quien cumplió su primer año, pero sus papás decidieron hacerle su fiesta de cumpleaños un día después por el tema de presupuesto... Así que nos animamos hacerle una tortita para cantarle su cumpleaños feliz en su día y no dejarlo pasar simple hasta el día de la fiesta.
No necesitas ser experto en cocina ni tener mucha experiencia, gracias a Dios 🤣 Así que con ingredientes comunes y un poco de paciencia, pudimos hacer una torta marmoleada para Mi Ahijada Marieth.
Acá te explico el paso a paso de lo que hice:
Primero, reuni los ingredientes: harina, azúcar, cacao en polvo, huevos, leche, mantequilla y esencia de vainilla. Luego, en un recipiente grande, mezclé los ingredientes a mi modo, hay quienes mezclan los sólidos por un lado, los líquidos por otro. Yo mezclé como tradicionalmente conozco, la mantequilla y el azúcar, seguido de los huevos y de ahí la leche a la par con la harina, hasta que alcancé una masa homogénea y sin grumos.
Esa mezcla la dividí en 2 recipientes para mezclar una con cacao, y así obtener un torta marmoleada.
Cuando la mezcla estuvo lista, la añadí en un molde previamente engrasado y enharinado para que no se pegara. La llevé al horno precalentado a temperatura media y la dejé cocinar durante unos 30 a 40 minutos. Ya lista, finalmente, deje enfriar la torta antes de desmoldarla.
Y por la noche nos fuimos a llegarle de sorpresa y cantarle cumpleaños. Todo estuvo muy bonito.
Mi banner lo he diseñado gracias al maravilloso Canva.
Las fotos son de mi autoría, las tomé desde mi celular.
E N G L I S H VERSION
On August 14, I wanted to bake a cake for my goddaughter, who turned one, but her parents decided to hold her birthday party a day later due to budget constraints... So we decided to make her a little cake to sing “Happy Birthday” to her on her special day and not just let it pass by until the day of the party.
You don’t need to be a cooking expert or have a lot of experience, thank goodness 🤣 So with common ingredients and a little patience, we were able to make a marbled cake for my goddaughter Marieth.
Here’s a step-by-step explanation of what I did:
First, I gathered the ingredients: flour, sugar, cocoa powder, eggs, milk, butter, and vanilla extract. Then, in a large bowl, I mixed the ingredients my own way—some people mix the dry ingredients separately from the wet ones. I mixed them the way I’ve always known how: butter and sugar first, followed by the eggs, and then the milk along with the flour, until I had a smooth, lump-free batter.
I divided that mixture into two bowls to mix one with cocoa powder, creating a marbled cake.
When the batter was ready, I poured it into a baking pan that I had greased and floured beforehand so it wouldn’t stick. I placed it in a preheated oven at medium heat and let it bake for about 30 to 40 minutes. Once it was done, I let the cake cool before removing it from the pan.
And that night, we went over to surprise her and sing “Happy Birthday.” Everything turned out beautifully.
Translated with DeepL.com (free version)
I designed my banner using the wonderful Canva.
I took the photos myself with my cell phone.
