Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré otra de mis formas de preparar el arroz de otra manera acompañado de pernil de cerdo. Muy fácil de preparar para nuestros almuerzos en casa.
Espero que les guste.

Hi everyone, how are you? I hope you're doing well. In this post, I'll share another way I prepare rice, this time with pork leg. It's very easy to make for lunch at home.
I hope you enjoy it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• 2 tazas de arroz/ 2 cups of rice
• 4 tazas de agua/ 4 cups of water
• Pernil de cerdo/ Pork leg
• Cebolla/ Onion
• Ají dulce/ Sweet pepper
• Salsa de tomate/ Tomato sauce
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Orégano
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, en nuestra bandeja arrocera pondremos a cocinar ajo picado hasta que esté tostado y color dorado.

To begin, in our rice cooker tray we will cook chopped garlic until it is toasted and golden brown.

Pasado los minutos, iremos incorporando la cebolla en tiras y el ají dulce.

After a few minutes, we will add the sliced onion and the sweet pepper.

Cuando estén en su punto, le podemos agregar las 2 tazas de arroz.
Dejamos cocinar.

Once they're cooked, add the 2 cups of rice.
Let it cook.

Mientras el arroz se cocina, iremos dándole sabor con un toque de orégano y pimienta negra.

No nos olvidemos de unas gotas de salsa inglesa.

While the rice is cooking, we'll add flavor with a touch of oregano and black pepper.
And don't forget a few drops of Worcestershire sauce.

Seguido también le agregaremos el pernil de cerdo (ya el pernil cocinado y desmenuzado).

Next, we will also add the pork leg (already cooked and shredded).

Antes de agregarle el agua, no nos olvidemos de agregarle unas gotas de salsa de tomate para darle ese sabor al arroz.

Before adding the water, don't forget to add a few drops of tomato sauce to give the rice that flavor.

Para terminar, finalizamos incorporando las 4 tazas de agua al arroz. (No nos olvidemos de la pizca de sal).

Dejamos cocinar hasta que el arroz esté en su punto. A comer!

Finally, add the 4 cups of water to the rice. (Don't forget the pinch of salt.)
Let it cook until the rice is done. Enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
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‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
‎
‎I hope you liked. Greetings to all.💗