Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este inicio de semana les compartiré un almuerzo simple y rápido que nos saca de apuros. Se trata de un pollo delicioso jugoso al berro.
Espero que les guste.

Hi everyone, how are you? I hope you're doing well. To start this week, I'm sharing a quick and easy lunch recipe that's perfect for when you're in a pinch. It's a delicious, juicy chicken with watercress.
I hope you enjoy it!

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pollo/ Chicken
• Cebolla/ Onion
• Pimentón/ Bell pepper
• 1 taza de leche/ 1 cup of milk
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Ajo/ Garlic
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, tendremos nuestros muslos de pollo donde le daremos sabor con una pizca de pimienta negra y sal al gusto.

To begin, we will have our chicken thighs, which we will flavor with a pinch of black pepper and salt to taste.

También le daremos color y sabor con unas gotas de salsa inglesa y salsa de soya al gusto.

We'll also add color and flavor with a few drops of Worcestershire sauce and soy sauce to taste.

Por otro lado, en un sartén con un poco de aceite pondremos a cocinar el ajo y cebolla en tiras hasta que estén blandas.

On the other hand, in a pan with a little oil, we will cook the garlic and onion strips until they are soft.

Seguimos agregando el pimentón en tiras.

We continue adding the paprika strips.

Pasados unos 2 minutos, le podemos ir agregando los muslos de pollo preparados anteriormente.

Dejamos cocinar.

After about 2 minutes, we can add the previously prepared chicken thighs.
Let it cook.

Cuando notemos que el pollo está cocinado bien, para colocarlo jugoso le podemos agregar una taza de agua con unas gotas de salsa de soya.

When we notice that the chicken is cooked well, to make it juicy we can add a cup of water with a few drops of soy sauce.

Para terminar, cuando el pollo esté en su punto podemos colocarle el berro.
Tapamos y dejamos que se cocine con el vapor.

Listo, a comer!

Finally, when the chicken is cooked through, add the watercress. Cover and let it steam.
Ready to eat!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
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‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
‎
‎I hope you liked. Greetings to all.💗