Hola, cómo están? En este post les compartiré una de mis recetas para merendar en casa con unas deliciosas galletas esponjosas con sabor a brownie y banana, fáciles de preparar con pocos ingredientes que nos sacarán de mi nuestro antojo.
Espero que les guste.

Hello, how are you? In this post, I'll share one of my recipes for snacks at home: delicious, fluffy, brownie-flavored banana cookies. Easy to make with just a few ingredients, they'll satisfy your cravings.
I hope you like them.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• 5 cdas de mantequilla/ 5 tbsp butter
• 1 taza de azúcar/ 1 cup sugar
• 1 huevo/ 1 egg
• 1 banana
• Cacao en polvo/ Cocoa powder
• 1 taza de harina de trigo/ 1 cup wheat flour

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, en un bowl mezclaremos la mantequilla con el azucar hasta integrarlos bien.

To begin, in a bowl we will mix the butter with the sugar until well integrated.

Seguimos con el huevo.

We continue with the egg.

Luego le agregaremos sabor protagonista 1 banana aplastada.
Mezclamos bien integrando.

Then we'll add 1 mashed banana as the main flavor.
Mix well.

Seguimos agregando la harina de trigo junto a las cdas de cacao en polvo poco a poco en porciones hasta ir formando una mezcla espesa.

La misma mezcla la dejamos reposar en la nevera unos 20-25 minutos.

Continue adding the wheat flour and the tablespoons of cocoa powder little by little in portions until a thick mixture forms.
Let the same mixture rest in the refrigerator for about 20-25 minutes.

Para terminar, teniendo la masa lista sacada de la nevera. En un bandeja (cubierta de mantequilla y harina de trigo para que no peguen al sacarlas) iremos colocando en porciones en forma de galleta.

Metemos al horno de 180° por unos 15-18 minutos aproximadamente. A disfrutar!

Finally, take the dough out of the refrigerator and place it in cookie-shaped portions on a baking sheet (covered with butter and flour so they don't stick when you take them out).
Bake at 180°C for approximately 15-18 minutes. Enjoy!

RESULT/ RESULTADOS

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
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‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
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