Hola, cómo está? Espero que esten bien. En este post les compartiré una manera distinta de panqueques con un sabor distinto y saludable de brócoli.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share a different way to make pancakes with a distinct and healthy broccoli flavor.
I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• 2 tazas de leche líquida/ 2 cups of liquid milk
• 1 huevo/ 1 egg
• 1 taza de azúcar/ 1 cup of sugar
• Brócoli/ Broccoli
• Harina de trigo/ Wheat flour

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, prepararemos la mezcla en una licuadora con la leche líquida iremos agregando un huevo.

To begin, we will prepare the mixture in a blender with the liquid milk and we will add an egg.

Seguimos agregando el azúcar.

We continue adding the sugar.

Agregaremos los trozos de brócoli (El brócoli sancochado).

We will add the pieces of broccoli (the boiled broccoli).

Licuamos bien. Pondremos la mezcla en un bowl para así ir agregándole harina de trigo hasta tener una consistencia ni tan espesa ni tan liquida.

Blend well. Place the mixture in a bowl and gradually add the wheat flour until the consistency is neither too thick nor too thin.

Para terminar, en un sartén con un poco de mantequilla derretida iremos colocando porciones de mezcla para dejarlo cocinar por los 2 lados hasta tener nuestra panqueque.
Así haremos sucesivamente.

Podemos acompañar con miel o queso. A disfrutar!

To finish, in a pan with a little melted butter, place portions of the mixture and let it cook on both sides until you have your pancake.
Do this in turn.
You can serve it with honey or cheese. Enjoy!

RESULT/ RESULTADO

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
‎Translate DeepL.
‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
‎Separadores de texto gracias a Gstatic.
‎Text separators thanks to Gstatic.
‎
‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
‎
‎I hope you liked. Greetings to all.💗

‎