Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré uno de mis arroces favoritos por su sabor para nuestros almuerzos. Se trata de un arroz amarillo de pimentón, en su punto con un sabor diferente para acompañar nuestros platos.
Espero que les guste.

Hi everyone, how are you? I hope you're doing well. In this post, I'll share one of my favorite rice dishes for our lunches. It's a yellow paprika rice, cooked to perfection with a unique flavor that's perfect to accompany our meals.
I hope you enjoy it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• 2 tazas de arroz/ 2 cups of rice
• 1 tazas de agua/ 1 cup of water
• Pimentón/ Paprika
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Cúrcuma en polvo/ Turmeric powder
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, en nuestra olla arrocera de preferencia podremos a cocinar primero ajo picado hasta que notemos que se esté tostado.

To begin, in our preferred rice cooker we can first cook chopped garlic until we notice that it is toasted.

Cuando notemos el ajo un poco dorado, le podemos agregar pimentón en cuadros por unos 2-3 minutos.

When we notice the garlic is slightly browned, we can add diced paprika for about 2-3 minutes.

Pasado los minutos, le podemos agregar el arroz.

After a few minutes, we can add the rice.

Preparemos el arroz amarillo con un toque de cúrcuma en polvo. Junto con unas gotas de salsa inglesa.

Let's prepare the yellow rice with a touch of turmeric powder, along with a few drops of Worcestershire sauce.

Por otro lado, haremos el líquida para el arroz. En una licuadora con las 2 tazas de agua que lleva el arroz junto con mitad de un pimentón.

On the other hand, we'll make the liquid for the rice. In a blender, combine the 2 cups of water used for the rice with half a bell pepper.

Para terminar, le agregaremos las 2 tazas licuadas anteriormente. Dejamos cocinar al arroz hasta que esté en su punto.

Acompañamos al arroz con pollo o cualquier proteína. A comer!

Finally, add the 2 cups of blended liquid. Let the rice cook until it's done.
Serve the rice with chicken or any other protein. Enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
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‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
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‎I hope you liked. Greetings to all.💗
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