Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una receta que nos encanta hacer en casa que se trata de plátano dulce en tentación con piña. Una receta donde endulzamos al plátano maduro en una manera diferente en prepararlo.
Espero que les guste.
Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share a recipe we love to make at home: sweet plantain with pineapple. A recipe where we sweeten ripe plantain in a different way.
I hope you like it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Plátano maduro/ Ripe plantain
- Papelón/ Brown sugar
- Canela/ Cinnamon
- 1 cda de mantequilla/ *1 tbsp butter"
- Piña en trozos/ Pineapple chunks
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, en una bandeja de preferencia pondremos a derretir la cda de mantequilla.
To begin, in a tray of preference we will melt the tablespoon of butter.
Para así ir colocando el papelón rallado en trozos hasta que se vaya derritiendo a fuego medio.
To do this, place the grated paper in pieces until it melts over medium heat.
Teniendo derretido el papelón, colocaremos el plátano maduro cortado en pedazos.
Once the papelón is melted, we will place the ripe plantain cut into pieces.
Luego le daremos un toque con un poco de canela en polvo.
Tapamos y dejamos cocinar unos 3-5 minutos.
Then we'll sprinkle it with a little ground cinnamon.
Cover and let it cook for 3-5 minutes.
Para terminar, pasado los minutos luego le colocaremos los trozos de piña para que agarre un contraste cítrico. Mezclamos bien, tapamos y dejamos cocinar por unos 10 minutos aproximadamente.
A disfrutar!
To finish, after a few minutes, add the pineapple chunks to create a citrusy contrast. Mix well, cover, and let cook for approximately 10 minutes.
Enjoy!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
