Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una receta asiática para almorzar sencilla y al mejor estilo de mi país Venezuela junto a la comida asiática con un chop suey.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share a simple Asian lunch recipe in the best style of my country, Venezuela, along with Asian cuisine, like chop suey.
I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pollo/ Chicken
• Cebolla/ Onion
• Pimentón/ Paprika
• Zanahoria/ Carrot
• Repollo morado/ Red cabbage
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, tendremos nuestro pollo cortado en cuadros donde le daremos sabor y color con pimienta negra y unas gotas de salsa inglesa al gusto.

To start, we'll cut our chicken into squares and add flavor and color with black pepper and a few drops of Worcestershire sauce to taste.

Por otro lado, iremos cocinando la cebolla junto al pimentón en tiras.

On the other hand, we will cook the onion together with the paprika in strips.

Seguimos agregando la zanahoria en tiras.

Dejamos cocinar unos 2-3 minutos.

Continue adding the sliced carrots.
Let them cook for 2-3 minutes.

Pasado los minutos, le agregamos el pollo y mezclamos bien integrando.

Dejamos cocinar.

After a few minutes, add the chicken and mix well.
Let it cook.

Mientras se va cocinando el pollo con los ingredientes, le agregaremos el repollo morado (le pueden agregar cualquier repollo).

While the chicken is cooking with the ingredients, we will add the red cabbage (you can add any cabbage).

Para terminar, mientras se va cocinando le daremos color con suficientes gotas de salsa de soya.

Mezclamos y dejamos cocinar hasta que esté en su punto.
(Para que se cocinen mejor le agregamos media taza de agua con Maicena).
A comer!

Finally, while it's cooking, we'll add color with a few drops of soy sauce.
Mix and let it cook until it's cooked through.
(For better cooking, we add half a cup of water with cornstarch.)
Enjoy!

RESULT/ RESULTADO

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
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‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
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