[ENG/ESP] Do you have leftover rice? Delicious rice cakes with cheese🍚😋- Te sobra arroz? Deliciosas torticas de arroz con queso🍚😋

in GEMS2 days ago

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Hola, cómo están? Espero que bien. En este post les compartiré uno de muestras cenas faciles y rápidas en casa cuando nos sobra arroz cuando no sabemos que hacer.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share some quick and easy dinners at home when we have leftover rice and don't know what to make.
I hope you like it.

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INGREDIENTS/ INGREDIENTES

  • Arroz/ Rice
  • Queso/ Cheese
  • 1 huevo/ 1 egg
  • Media taza de leche líquida/ 1/2 cup of liquid milk
  • Media taza de harina de trigo/ 1/2 cup of wheat flour

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PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, en un bowl colocaremos el arroz de sobra mezclado con unas cdas de queso rallado al gusto.

To start, in a bowl we will place the leftover rice mixed with a few tablespoons of grated cheese to taste.

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Seguimos con el huevo.

We continue with the egg.

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Luego iremos colocando poco a poco la leche líquida junto a unas 6-7 cdas de harina de trigo hasta que se vaya colocando espesa.

Then we will gradually add the liquid milk along with about 6-7 tablespoons of wheat flour until it thickens.

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Teniendo la mezcla lista, podemos dejarla reposar en la nevera por unos 5-6 minutos aproximadamente.

Once the mixture is ready, we can let it rest in the refrigerator for approximately 5-6 minutes.

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Para terminar, en un sartén con suficiente aceite a fuego medio iremos colocando con una cuchara poco a poco hasta dejar forma de torticas.

Dejamos cocinando hasta que se coloquen doradas por los 2 lados. A comer!

To finish, in a pan with enough oil over medium heat, place the ingredients little by little with a spoon until they form small cakes.
Let them cook until golden brown on both sides. Ready to eat!

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RESULT/ RESULTADO

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Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗**

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They look delicious and very easy to make thanks for sharing 🤗

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Excelente idea, gracias por compartir con nosotros.