Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis almuerzos favoritos por lo rápido y delicioso que es. Se trata de pechuga de pollo jugosa con espinaca y mayonesa, una receta facil de preparar con un sabor que les hará agua la boca.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share one of my favorite lunches because it's so quick and delicious. It's juicy chicken breast with spinach and mayonnaise, an easy-to-make recipe with a mouthwatering flavor.
I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pechuga de pollo/ Chicken breast
• Espinaca/ Spinach
• Cebolla/ Onion
• Limón/ Lemon
• 3 cdas de mayonesa/ 3 tbsp mayonnaise
• Cúrcuma en polvo/ Turmeric powder
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, le daremos sabor a las pechugas de pollo con una pizca de pimienta negra, orégano y sal al gusto.

To start, we'll flavor the chicken breasts with a pinch of black pepper, oregano, and salt to taste.

Seguimos con salsa inglesa al gusto.

We continue with Worcestershire sauce to taste.

Por otro lado, en una bandeja pondremos a cocinar la cebolla en tiras por unos 2-3 minutos.

On the other hand, in a tray we will cook the onion in strips for about 2-3 minutes.

Pasado los minutos, colocaremos las pechugas a cocinar con la cebolla.

After a few minutes, we will place the breasts to cook with the onion.

Mientras se cocinan la pechuga, podemos agregarle la espinaca cortada en tiras a cocinar.

While the breast is cooking, we can add the spinach cut into strips to cook.

Por otro lado, en un envase haremos la mezcla para hacer el pollo jugoso.
Empezando a mezclar la mayonesa, cúrcuma en polvo, un chorrito de limón y unas gotas de salsa de soya.

Meanwhile, in a bowl, we'll make the mixture to make the juicy chicken.
Start by mixing the mayonnaise, turmeric powder, a squeeze of lemon, and a few drops of soy sauce.

Teniendo preparada la mezcla, se la agregaremos a la pechuga de pollo que se está cocinando.

Dejamos cocinar hasta que esté en su punto, a comer!

Once the mixture is ready, add it to the cooking chicken breast.
Let it cook until cooked through, ready to eat!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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