Feliz amanecer amigos de hive, espero se encuentren muy bien, espero hoy sea un día muy productivo y agradezco mucho el apoyo de todos, me siento muy complacida de compartir por acá.
Happy dawn, friends of hive. I hope you are all well. I hope today is a very productive day, and I am very grateful for everyone's support. I am very pleased to share this experience.
Hoy les quiero compartir estás fotografías de este gran desayuno, ideal para empezar el día con fuerza y gran entusiasmo, aquí un corocoro frito, este pescado ahorita está de temporada, por qué está bien gordo y la carne súper blanca y deliciosa, el precio de este pescado por kilogramo es 435bs, 2.5$, o 14steem.
Today I want to share these photographs of this great breakfast, perfect for starting the day with energy and enthusiasm. Here is a fried corocoro. This fish is currently in season, because it is very fat and the meat is super white and delicious. The price of this fish per kilogram is 435 bs, $2.50, or 14 steem.
Para acompañar este corocoro frito, una arepa de harina de maiz amarillo, también de verdura quimbombó o como nosotros los venezolanos lo conocemos chimbombó, también vainitas frescas, primero ablandadas en agua hirviendo y luego asadas para terminar de cocinar, con un toque de sal, todo en conjunto es una delicia.
To accompany this fried corocoro, a yellow corn flour arepa, also a vegetable okra, or as we Venezuelans call it chimbombó, also fresh green beans, first softened in boiling water and then roasted to finish cooking, with a touch of salt. All together, it is a delight.
Por lo general está verdura ( chimbombó) la consumimos en sopa, caldo o simplemente sancochada, pero así asada o salteada también queda muy bueno, recomendado.
We usually eat this vegetable (chimbombó) in soup, broth or simply boiled, but roasted or sautéed it is also very good, recommended.
Hasta aquí mi publicacion de este día, espero les haya gustado, muchas gracias a todos por el apoyo brindado. Saludos
That's it for my publication today, I hope you liked it, thank you all very much for the support provided. Greetings
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Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.
All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.