Feliz y bendecido sabado amigos de Hive, espero estén muy bien, es un gusto saludarles, para esta ocasión les quiero mostrar esta receta la cual realice para mi desayuno, es una sardina guisada para acompañar con arepas y tener un buen desayuno.

Happy and blessed Saturday friends of Hive, I hope you are well, it is a pleasure to greet you, for this occasion I want to show you this recipe which I made for my breakfast, it is a stewed sardine to accompany with arepas and have a good breakfast.

Deliciosa sardina guisada para el desayuno.

Ingredientes

1 lata de sardinas
1 tomate
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 cucharada de aceite
Sal a gusto

Delicious stewed sardine for breakfast.

Ingredients

1 can of sardines
1 tomato
1 onion
4 cloves of garlic
1 tablespoon oil
Salt to taste

Paso a paso

Paso 1

Para comenzar con esta receta, debemos limpiar muy bien las sardinas, es decir quitar los huesitos que está tiene en el centro.

Step by step

Step 1

To start with this recipe, we must clean the sardines very well, that is, remove the bones in the center.

Paso 2

Luego vamos a lavar y cortar la cebolla y tomate en medias ruedas, también limpiar el ajo y machacar.

Step 2

Then we are going to wash and cut the onion and tomato into half rounds, also clean the garlic and crush.

Paso 3

Seguidamente ponemos a calentar una sartén agregar el aceite, luego el tomate, cebolla y ajo, cortado en el paso anterior, sofreímos hasta que ablanden.

Step 3

Next, heat a frying pan, add the oil, then the tomato, onion and garlic, cut in the previous step, and fry until they soften.

Paso 4

Por último agregamos la sardina, con sal a gusto, removemos y dejamos cocinar por espacio de 4 minutos y que todo esté bien integrado, retirar del fuego y listo para servir y degustar.

Step 4

Finally we add the sardine, with salt to taste, stir and let it cook for 4 minutes until everything is well integrated, remove from the heat and ready to serve and enjoy.

Lo acompañe con arepas, para mi delicioso desayuno 😋

I accompanied it with arepas, for my delicious breakfast 😋

Hasta aquí mi receta de este día, espero les haya gustado, es una verdadera delicia, muchas gracias por el apoyo. Saludos

So far my recipe for this day, I hope you liked it, it is a real delight, thank you very much for your support. Greetings

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.