Hola amigos Hivers, les cuento que desde niña me encanta la crema de calabaza preparada con mi madre, sobre todo porque ella le agregaba pollo, por eso he querido nombrar la crema de calabaza que prepare con proteína. Las proteínas siempre son importantes para nuestra alimentación y el pollo es muy atractivo para los niños y quiero mantener esa atracción hasta siempre.
Hello Hivers friends, I've loved my mother's pumpkin soup since I was a child, especially because she added chicken to it, which is why I wanted to name the pumpkin soup I make with protein. Protein is always important in our diet, and chicken is very appealing to children, so I want to keep that appeal alive forever.
Ingredientes: Porción para 04 personas.
- 250 gr. de milanesa de pollo fresco.
- 30 gr. de pimentón verde.
- 25 gr. de granos de ajo
- 45 gr. de cebolla.
- 235 gr. de cebollín, perejil y cilantro.
- 01 cucharada pequeña de sal.
- 01 cucharada pequeña de vinagre blanco.
- 400 gr. de calabaza.
Ingredients: Serves 4 people.
- 250 g fresh chicken breast.
- 30 g green bell pepper.
- 25 g garlic cloves.
- 45 g onion.
- 235 g chives, parsley, and cilantro.
- 1 teaspoon salt.
- 1 teaspoon white vinegar.
- 400 g pumpkin.
Paso 1: Tomé la milanesa de pollo y lave en potable y la corte en cuadros pequeños. Luego lave los vegetales y corte el pimentón en rodajas, la cebolla en trozo y corte el ajo a la mitad. Serví en una olla todo: pollo, pimentón, cebolla y ajo.
Step 1: I took the chicken cutlet, washed it in drinking water, and cut it into small squares. Then I washed the vegetables and sliced the bell pepper, chopped the onion, and cut the garlic in half. I put everything in a pot: chicken, bell pepper, onion, and garlic.
Paso 2: Lave y corte en trozos pequeños la calabaza, luego la agregue a la olla con los otros ingredientes como lo es pollo y vegetales.
Step 2: Wash and cut the pumpkin into small pieces, then add it to the pot with the other ingredients, such as chicken and vegetables.
Paso 3: Lave con agua de vinagre el cebollín, perejil y cilantro, luego lo exprimí y agregue cortado en la olla. Así mismo agregue agua potable y sal, para llevar a la cocina y esperar a que se cocine.
Step 3: Wash the green onions, parsley, and cilantro with vinegar water, then squeeze them and add them to the pot. Add drinking water and salt, then take it to the stove and wait for it to cook.
Paso 4: Luego de hervir y estar cocido todo, deje reposar y lleve a la licuadora para servir esta deliciosa crema de calabaza.
Step 4: After boiling and cooking everything, let it rest and then blend it in a blender to serve this delicious pumpkin cream soup.
Plato Final: Aquí le presento esta deliciosa crema de calabaza con proteína, mi proteína preferida de niña, mi pollo.
Main Course: Here I present this delicious pumpkin soup with protein, my favorite protein as a child, chicken.
Todas las fotos son de mi propiedad y exclusivas para esta publicación.
Cámara utilizada: Teléfono Redmi Note 9.
He utilizado la aplicación Gridart para collages de fotos.
He utilizado el traductor Deepl.com versión gratuita.
Muchas gracias por leer y visitar mi post.💖
All photos are my property and exclusive for this publication.
Camera used: Redmi Note 9 phone.
I have used the Gridart application for photo collages.
I have used the translator Deepl.com free version.
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