[ESP] ¡Hola amigos de Hive! Espero que se encuentren bien. En esta oportunidad quiero compartir con ustedes cuáles son mis tres comidas preferidas de mi país.
| [ENG] Hello Hive friends! I hope you are fine. This time I want to share with you which are my three favorite foods from my country. |
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[ESP] Venezuela tiene un sinfín de comidas tradicionales, algunas “sencillas” como arepas o empanadas, así como hay otras que requiere mayor preparación como el pabellón, el chivo en coco, las hallacas, los cruzados entre otros.
| [ENG] Venezuela has a myriad of traditional foods, some "simple" such as arepas or empanadas, as well as others that require more preparation such as the pabellón, the goat in coconut, the hallacas, the Crusaders among others. |
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[ESP] Ahora bien, cuál es mi top tres de comidas tradicionales preferidas:
| [ENG] Now, what are my top three favorite traditional foods: |
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[ESP] 1) La Arepa: como dicen por ahí, venezolano que se respete le gusta la arepa. Pueden prepararse tanto dulces para meriendas, como saladas como acompañante de otros platos, así como rellenas, con diferentes ingredientes. Su preparación es a base de maíz y estas pueden hacerse asadas, fritas u horneadas.
| [ENG] 1) The Arepa: as they say out there, a self-respecting Venezuelan likes arepa. They can be prepared both sweet for snacks, as salty as a companion to other dishes, as well as stuffed, with different ingredients. Its preparation is based on corn and these can be roasted, fried or baked. |
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https://n9.cl/j8qdr
[ESP] 2) El pabellón: Este es el plato nacional por excelencia, contiene en su mayoría los alimentos característicos de nuestra región, así sus ingredientes son los siguientes arroz blanco, caraotas, carne mechada, tajadas de plátano, es lo más característico, aunque también en ocasiones suele colocarse huevos, queso y si se desea puede acompañarse con arepas.
| [ENG] 2) The pavilion: This is the national dish par excellence, it contains mostly the characteristic foods of our region, so its ingredients are the following white rice, beans, shredded meat, slices of banana, it is the most characteristic, although it is also sometimes placed eggs, cheese and if desired it can be served with arepas. |
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https://n9.cl/srlc9
[ESP] 3) Las hallacas: este plato tradicionalmente se consume en el mes de diciembre, aunque en lo particular si tengo la oportunidad lo consumo en cualquier época del año. Su preparación varía de acuerdo al lugar donde se realiza y según las tradiciones familiares. ES un plato algo similar a la arepa, pues la base de la preparación es la harina de maíz, en el caso guiso que lo rellena, se suele utilizar carne, pollo y cochino; además de aceitunas, alcaparras y pasas. Cabe decir que hay quienes realizan estas de caraotas o garbanzos.
| [ENG] 3) The hallacas: This dish is traditionally consumed in December, although in particular if I have the opportunity I consume it at any time of the year. Its preparation varies according to the place where it is carried out and according to family traditions. It is a dish somewhat similar to the arepa, since the base of the preparation is corn flour, in the stew that fills it, meat, chicken and pork are usually used; as well as olives, capers and raisins. It should be said that there are those who make these with beans or chickpeas. |
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https://n9.cl/xtsc4
[ESP] Estos tres platos diría que son las tres comidas preferidas de mi país, aunque realmente amo toda su gastronomía. Espero compartan también cuáles son esos tres platos favoritos de su país.
Espero su apoyo , hasta un próximo post.
Gracias, un abrazo!!
| [ENG] I would say these three dishes are the three favorite foods in my country, although I really love all its gastronomy. I hope you also share what are those three favorite dishes from your country. |
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| I hope your support, until a next post. |
| Thanks, a hug!! |