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Hoy comparto con ustedes amigos este delicioso almuerzo el cual no es más que unos bollos pelones rellenos con carne molida. Una comida muy facil de preparar,luego de guisar mi carne con todos los aliños y condimentos la dejé reposar mientras amasaba la harina de maíz y fui haciendo unos bollos a los cuales les hice un hueco en el centro bien amplio dejándolo muy delgados.
Luego les agregué a cada uno dos cucharadas colmadas de la carne guisada,puse a hervir el agua y luego los coloque hasta que quedaron flotando y esa es la señal de que ya están listos,los retire del agua a la cual agregué un poco de sal,los dejé reposar un rato mientras calentaba una salsa de mantequilla,mayonesa y salsa de tomate y fui bañando los con esa salsa y luego los servi,yo me comí dos y quedé bien ,a mi esposo e hijo les serví tres y uno y medio a mi nieta.
Inglés
Today I'm sharing with you, friends, this delicious lunch, which is nothing more than bare buns filled with ground beef. A very easy meal to prepare. After stewing my meat with all the seasonings and seasonings, I let it rest while I kneaded the cornmeal and made some buns, making a very wide hole in the center, leaving them very thin.
Then I added two heaping tablespoons of the stewed beef to each one, brought the water to a boil, and then placed them until they floated, which is the sign that they were ready. I removed them from the water, to which I added a little salt. I let them rest for a while while I heated a sauce of butter, mayonnaise, and tomato sauce. I basted them with the sauce, then served them. I ate two and it was quite satisfying. I served three to my husband and son, and one and a half to my granddaughter.
Gracias por la visita y el apoyo que siempre me brindan.
Las fotos de mi propiedad tomadas con mi celular infinix6823.