Monday again. Usually, this opening sentence would be for a post complaining about the day, but that's not the case. I have had a quiet day, so this February 19 there are no strange incidents to report. It's a new day of calm in my #life. I've actually taken it easy, despite some failures in the Internet service, but it's not as serious, nor has it lasted as long as other days. At the end of the day, if it's not that bad (and I can't fix it), then I'm not doing much complaining about it.
Better, let's move on from the topic of personal things. I wanted to share about an anniversary in #History for this ending Monday. It is a celebration in the field of #food, and it is of a type that I love, as it is about a #dessert in which chocolate is the protagonist. Today is 'World Mint Chocolate Day'.
+++
Better, let's move on from the topic of personal things. I wanted to share about an anniversary in #History for this ending Monday. It is a celebration in the field of #food, and it is of a type that I love, as it is about a #dessert in which chocolate is the protagonist. Today is 'World Mint Chocolate Day'.
+++
Lunes otra vez. Usualmente, esta frase inicial sería para un post que se quejara del día, pero ese no es el caso. He tenido un día tranquilo, así que este 19 de febrero no hay incidentes raros que contar. Es un nuevo día de calma en mi #vida. En realidad me lo he tomado con calma, a pesar de algunas fallas en el servicio de Internet, pero no es tan grave, ni ha durado tanto como en otros días. A fin de cuentas, si no es tan malo (y no puedo corregirlo), entonces no hago mucho quejándome al respecto.
Mejor pasemos del tema de las cosas personales. Quería compartir sobre una efeméride de la #Historia para este lunes que termina. Es una celebración en el campo de la #comida, y es de un tipo que me encanta, pues trata de un #postre en que el chocolate es protagonista. Hoy es el ‘Día Mundial del Chocolate con Menta’.
+++
Mejor pasemos del tema de las cosas personales. Quería compartir sobre una efeméride de la #Historia para este lunes que termina. Es una celebración en el campo de la #comida, y es de un tipo que me encanta, pues trata de un #postre en que el chocolate es protagonista. Hoy es el ‘Día Mundial del Chocolate con Menta’.
+++
Image's Source - Fuente de la Imagen
There are several days on the calendar dedicated to celebrating #Chocolate. But, there are several of these days that surprise me quite a bit. For example, today. I had to find out a little about what this particular mixture of Chocolate and #Mint was.
As I read, the story dates back to 1962, when a British chocolatier, Brian Scollit, completed the recipe and made the first chocolate bars filled with a mint cream. Scollit had begun the previous year to work on the idea of a dessert or candy recipe that could be eaten after dinner, in addition to having a refreshing flavor.
This detail of being a dessert for after dinner is an important point, in fact, these chocolates are initially known as 'After Eight'. Which is a direct reference to the idea of being consumed at night, between the time of after dinner and before going to sleep. The flavor obtained turned out to be successful, and the company he worked for (Rowntree) sold the patent for this recipe to Nestlé in 1988. Today, this chocolate is sold in more than 50 countries.
+++
As I read, the story dates back to 1962, when a British chocolatier, Brian Scollit, completed the recipe and made the first chocolate bars filled with a mint cream. Scollit had begun the previous year to work on the idea of a dessert or candy recipe that could be eaten after dinner, in addition to having a refreshing flavor.
This detail of being a dessert for after dinner is an important point, in fact, these chocolates are initially known as 'After Eight'. Which is a direct reference to the idea of being consumed at night, between the time of after dinner and before going to sleep. The flavor obtained turned out to be successful, and the company he worked for (Rowntree) sold the patent for this recipe to Nestlé in 1988. Today, this chocolate is sold in more than 50 countries.
+++
Existen varios días en el calendario dedicados a celebrar al #Chocolate. Pero, hay varios de estos días que me sorprenden bastante. Por ejemplo, el día de hoy. Me tocó averiguar un poco sobre lo que era esta particular mezcla de Chocolate y #Menta.
Según leí, la historia se remonta a 1962, cuando un chocolatero británico, Brian Scollit, completó la receta y elaboró las primeras barras de chocolate relleno de una crema de menta. Scollit había comenzado el año anterior a trabajar en la idea de una receta de postre o golosina que se pudiera comer luego de la cena, además de que su sabor fuera refrescante.
Este detalle de ser un postre para luego de la cena es un punto importante, de hecho, a estos chocolates se les conoce inicialmente como ‘After Eight’, que es una referencia directa a la idea de consumirse en la noche, entre el tiempo de finalizada la cena y antes de ir a dormir. El sabor obtenido resultó ser exitoso, y la compañía para la que trabajaba (Rowntree) vende la patente de esta receta a Nestlé, en 1988. Hoy en día se vende esta golosina en más de 50 países.
+++
Según leí, la historia se remonta a 1962, cuando un chocolatero británico, Brian Scollit, completó la receta y elaboró las primeras barras de chocolate relleno de una crema de menta. Scollit había comenzado el año anterior a trabajar en la idea de una receta de postre o golosina que se pudiera comer luego de la cena, además de que su sabor fuera refrescante.
Este detalle de ser un postre para luego de la cena es un punto importante, de hecho, a estos chocolates se les conoce inicialmente como ‘After Eight’, que es una referencia directa a la idea de consumirse en la noche, entre el tiempo de finalizada la cena y antes de ir a dormir. El sabor obtenido resultó ser exitoso, y la compañía para la que trabajaba (Rowntree) vende la patente de esta receta a Nestlé, en 1988. Hoy en día se vende esta golosina en más de 50 países.
+++
Image's Source - Fuente de la Imagen
I confess that I have never tried this particular chocolate bar, but I do remember an ice cream flavor that is from this combination. For some, the mint flavor makes it feel like ice cream is mixed with mouthwash or toothpaste. But, it is a thing of acquired taste, since we have become accustomed to unconsciously associating the flavor of mint with these hygiene products.
As far as I'm concerned, it doesn't taste bad. Come on, I've even had chocolate recipes that are a little more risky or exotic. And, although some of those experiences were not very good, for the most part I have enjoyed discovering new flavor combinations for chocolate.
Well, I say goodbye, wishing you that you are well and that we can read each other another time.
+++
As far as I'm concerned, it doesn't taste bad. Come on, I've even had chocolate recipes that are a little more risky or exotic. And, although some of those experiences were not very good, for the most part I have enjoyed discovering new flavor combinations for chocolate.
Well, I say goodbye, wishing you that you are well and that we can read each other another time.
+++
Confieso que esta barra de chocolate en particular, nunca la he probado, pero sí recuerdo un sabor de helado que es de esta combinación. Para algunos, el sabor de la menta le da un toque como si el helado estuviera mezclado con enjuague bucal o con pasta dentífrica. Pero, es una cosa de gusto adquirido, pues nos hemos acostumbrado a asociar inconscientemente el sabor de la menta con estos productos de higiene.
En lo que ami respecta, no sabe mal. Vamos, incluso he comido recetas de chocolate que son un poco más arriesgadas o exóticas. Y, aunque algunas de esas experiencias no fueron muy buenas, la mayoría de las veces he disfrutado descubrir de nuevas combinaciones de sabores para el chocolate.
Bien, ya me despido, deseándote que tú estés bien y que nos podamos leer en otra oportunidad.
+++
En lo que ami respecta, no sabe mal. Vamos, incluso he comido recetas de chocolate que son un poco más arriesgadas o exóticas. Y, aunque algunas de esas experiencias no fueron muy buenas, la mayoría de las veces he disfrutado descubrir de nuevas combinaciones de sabores para el chocolate.
Bien, ya me despido, deseándote que tú estés bien y que nos podamos leer en otra oportunidad.
+++
Image's Source - Fuente de la Imagen
This post, on the #blockchain #Hive, is in the We Are Alive Tribe community, it's part of the #IAmAliveChallenge
This challenge is an initiative of @flaxz
The 4 points to join the #IAmAliveChallenge, includes using the hashtag #alive to post to We Are Alive Tribe and earn ALIVE tokens.
This challenge is an initiative of @flaxz
The 4 points to join the #IAmAliveChallenge, includes using the hashtag #alive to post to We Are Alive Tribe and earn ALIVE tokens.
Esta publicación, en la #blockchain #Hive, está en la comunidad We Are Alive Tribe, es parte del #IAmAliveChallenge
Este desafío es iniciativa de @flaxz
Los 4 puntos para unirte al #IAmAliveChallenge, incluyen el uso de la etiqueta #alive para publicar en We Are Alive Tribe y ganar tokens ALIVE.
Este desafío es iniciativa de @flaxz
Los 4 puntos para unirte al #IAmAliveChallenge, incluyen el uso de la etiqueta #alive para publicar en We Are Alive Tribe y ganar tokens ALIVE.
