🍽✨Hello La Casita Hive community and friends of LIKETU!🍽✨ .
Here I bring you another recipe made by my mom and me. It is a ham and cheese pasticho which, as always was super good and delicious 😋😋. This recipe as you will be able to see will be divided into two parts both to assemble it and to make the cream that it carries. Without further ado, here are the ingredients:
🍽✨💞Ingredients:🍽✨💞.
500 gr ground beef.
1 Box of pasticho sheets (Direct to oven).
1 Jar of pasta sauce.
1 Pinch of salt.
1 pinch of black pepper.
7 grains of garlic.
2 peeled tomatoes.
1 can of milk.
½ cup of wheat flour.
150 gr yellow cheese.
150 grams of ham.
150 gr of parmesan cheese.
Step 1: Place the ground beef e a bowl, season with a pinch of salt and pepper.
Step 2: Then heat the pan with a little oil, sauté the garlic, then add the meat already seasoned, sauté until lightly browned, then add the previously liquefied tomatoes and pasta sauce, until a sauce is formed.
1 Cup of liquid milk.
½ Cup of wheat flour.
1 Pinch of pepper.
1 Pinch of salt.
Step 1: Prepare in a saucepan, the cup of milk, the wheat flour, the pinch of salt and the black pepper.
Step 2: Mix everything until it thickens, you have to be constantly stirring so it does not stick. When it is ready, remove from the heat.
-A layer of pasta is placed, the ground meat sauce is added, then a layer of ham and a layer of cheese, a layer of béchamel sauce is added.
-The layers are alternated until we form our pasticho.
-Once our pasticho is formed, in the last layer we put the bechamel sauce and the Parmesan cheese.
-Preheat the oven to 30° C and then proceed to place the pasticho for 1 hour.
-When it is ready, serve and taste.
Thank you very much for reading my post, see you in another opportunity xoxo🍽✨💞
Camera used Tecno Spark 10 pro phone.
I used Deepl.com translator free version.
🍽✨¡Hola comunidad de La Casita Hive y amigos de LIKETU!🍽✨
Aquí les traigo otra receta hecha por mi mamá y por mí. Es un pasticho de jamón y queso el cual, como siempre estaba súper bueno y delicioso 😋😋. Esta receta como van a poder ver se dividirá en dos partes tanto para armarlo como para realizarle la crema que este lleva. Sin más nada que decir, aquí los ingredientes:
🍽✨💞Ingredientes:🍽✨💞
500 gr de carne molida.
1 Caja de láminas para pasticho (Directo al horno).
1 Frasco de salsa para pasta.
1 Pizca de sal.
1 Pizca de pimienta negra.
7 granos de ajo.
2 Tomates pelados.
1 Lata de leche.
½ Taza de harina de trigo.
150 gr de queso amarillo.
150 gr de jamón.
150 gr de queso parmesano.
Paso 1: Se coloca la carne molida e un bol, se condimenta con una pizca de sal y pimienta.
Paso 2: Luego se calienta la paila con un poco de aceite, se sofríe el ajo, luego se incorpora la carne ya condimentada, se sofríe hasta que dore un poco, después se le agrega los tomates previamente licuados y la salsa para pasta, hasta formarse una salsa
1 Taza de leche líquida.
½ Taza de harina de trigo.
1 Pizca de pimienta.
1 Pizca de sal.
Paso 1: Se prepara en una olla, la taza de leche, la harina de trigo, la pizca de sal y la pimienta negra.
Paso 2: Se mezcla todo hasta que espese, se tiene que estar constantemente revolviendo para que no se pegue. AL estar lista se baja del fuego.
-Se coloca una capa de pasta, se le añade la salsa a base de carne molida, luego una capa de jamón y capa de queso, se le echa una capa de salsa bechamel.
-Se alternarán las capas hasta que formemos nuestro pasticho.
-Ya formado nuestro pasticho en la última capa se le coloca la salsa bechamel y el queso parmesano.
-Se precalienta el horno a 30° C luego se procede colocar el pasticho por 1 hora.
-Ya listo se procede a servir y a degustar.
Te agradezco mucho que hallas leído mi post, nos vemos en otra oportunidad xoxo💞🍽✨
La cámara utilizada es un teléfono Tecno Spark 10 pro.
Usé el traductor Deepl.com.
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