¡Hola amigo @jlufer! El licor de anís, suele ser dulce, porque el anís en granos al morderlo se siente un dulzor muy marcado. También ese aroma de anís es inconfundible. Creo que con la explicación breve, que escribí, se puede replicar. Ojalá lo hagas. Te va a gustar tanto, que me vas a tener que invitar a tu casa para desayunar o merendar con esas arepitas deliciosas. Mis cariños ❤️para tu bella esposa.