Ambas versiones realmente son exquisitas, pero tiendo a elegir cuando están recién salida y calentitas. En lo particular le acompañaría con una rica ensalada de lechuga y tomates y finas cebollas disimuladas entre las hojas. Demás está decir que lo asentaría con una buena copa de vino tinto y un vaso de agua para complementar la panzada.

Gracias por compartir estos detalles en la comunidad estimado Félix, y al no ser una receta con un paso a paso, siento que encaja perfecto en la comunidad como un storytelling.

Saludos y buen provecho para toda la familia.