Grüße alle zusammen!
In meinen letzten Blog Artikeln habe ich euch schon einiges über das Rosendorf "Agros" in den Bergen von Zypern erzählt, doch heute gibt es eine wirklich sehr gute kulinarische Empfehlung was Essen angeht!
Hier der Link zu einem meiner letzten Artikel: https://hive.blog/deutsch/@future24/duft-der-tradition-das-rosenfestival-in-agros-auf-zypern
Die Linari Taverne in Agros:
Wer Agros nur wegen des Rosenfestivals besucht, verpasst eines der vielleicht bestgehüteten kulinarischen Geheimnisse Zyperns: die Linari Taverna – ein Restaurant, das nicht nur bei Einheimischen und Zypern-Kennern beliebt ist, sondern auch international für Aufmerksamkeit gesorgt hat.
Im Jahr 2024 wurde die Linari Taverna von TripAdvisor offiziell als eines der Top 28 Restaurants im gesamten Mittelmeerraum ausgezeichnet. Und wenn man einmal dort gegessen hat, versteht man sofort, warum.
Ich war selbst schon mehrmals dort – zuletzt an zwei Abenden hintereinander zusammen mit meiner Mutter, die mich aus Deutschland besucht hat. Und jedes Mal war es ein absolutes Genusserlebnis. Die Qualität der Speisen ist außergewöhnlich, alles wird frisch, liebevoll und mit einem echten Verständnis für Aromen und Zubereitung serviert.
Wer Fleischgerichte liebt, wird hier besonders glücklich: Das Fleisch ist perfekt auf den Punkt gegart, fein gewürzt, zart und unglaublich aromatisch. Auch die Salate und Beilagen sind knackfrisch, viele Zutaten stammen direkt aus der Region – und das schmeckt man auch. Die Gerichte sind traditionell zypriotisch, aber mit dem gewissen Etwas, das den Unterschied macht.
Der Service ist ebenso bemerkenswert: herzlich, aufmerksam, schnell – aber nie aufdringlich. Die Mitarbeiter haben sichtlich Freude an ihrer Arbeit und nehmen sich auch gerne Zeit für ein freundliches Gespräch. Ein großes Kompliment auch an den Koch – hier merkt man, dass wirklich mit Liebe gekocht wird.
Die Atmosphäre ist gemütlich, authentisch und passt perfekt zum Bergdorf-Flair von Agros. Ob man drinnen sitzt oder draußen mit Blick auf die umliegenden Hügel – es ist ein Ort zum Wohlfühlen, Genießen und Verweilen.
Ich werde zu diesem Artikel ein paar Fotos der Gerichte und der Taverne ergänzen, damit ihr selbst einen Eindruck bekommt. Aber ganz ehrlich: Bilder können den Geschmack nicht wiedergeben. Wer in Agros ist, sollte sich einen Abend (oder zwei) in der Linari Taverna nicht entgehen lassen.
Ein kulinarisches Erlebnis, das den Besuch in Agros noch unvergesslicher macht.
Beste Grüße
Jonas - @future24
