Pues no hay nada más sabroso que un congri de frijol gandul... Igual sus usos medicinales son importantes, recuerdo que las hojas de esta planta forma a parte de un brebeje que mi mamá me daba de pequeña para los parásitos: cocimiento de paraná, curujey y gandul...
Cerca de de dónde vivo hay muchas plantas, incluso la siembran como parte de cerca y se le da doble propósito utilitario.
Realmente es una joya 🙏🏻