Купляємо домашнє молочко

in Team Ukraine3 days ago

Ось з такої олдскульної тари на 3 літри розпочинається наш суботній ранок. Віднедавна ми почали замовляти домашнє молочко у родини переселенців, яка переїхала до нашого міста, оселилася в старій хаті і за грантовою програмою від Європи для розвитку малих ферм придбала корову, декілька кіз і потроху облаштовують приміщення для тварин.

Після того, як зробляться ремонти, вони докуплять ще тварин, аби вийти на стабільні надої і почнуть займатися переробкою молока.

А поки люди адаптовуються на новому місці, об'яви про молоко від нової домашньої ферми розкидали по місцевих пабліках. На щастя, зі збутом молока поки проблем немає. Аби отримати молоко на суботу, ми записуємось за тиждень.

Сподіваюся, люди стануть на ноги і облаштуються в новій громаді. Хороша родина, виховані діти, могли б собі поїхати за кордон шукати долі, але вирішили залишитися в Україні і спробувати почати нове життя. Хочеться вірити, що в них все вдасться.

Sort:  

Я люблю "справжнє" молоко заради простокваші. Хоча мій чоловік (з Туреччини), коли побачив, як я п'ю її, то жартував, що мене доведеться в лікарню везти. Геть не розуміє того кайфу, а скисає в смачну простоквашу тільки справжнє молоко.
Ну і власне вона дуже корисна для травлення.