Сьогодні мене пригощали таким сиачним медом, що я просто не можу про нього не написати. По перше, він ще минулорічний. Хтось взагалі бачив мед, який так довго зберігається рідким? Я наприклад ні. Зажди це сприймалося як обман, підігрітий мед чи розбавлений чимось, та не цього разу. Аромат меду наче з свіжовижатих сотів.
Смакує з терпкістю. Пасічник каже, що смакує він інакше, бо лісовий, духмяний, без цукру. І на вигляд заманює, що відмовитись від смакування неможливо. Тому, посмакувавши, замовили собі на зиму три літри меду вже з нового врожаю. Взимку він смакує найкраще, бо чаї п'ються по кілька разів на день.
