Привіт, друзі! Позавчора я Маркіяновою допомогою (допис про це тут) зрізала увесь шпинат з нашої грядки, а вчора я зайнялася його обробкою. То ж шпинат треба було ретельно перебрати (на багатьох листочках була тля, то ж довелося їх відкинути, чоловік, до речі, обприскав грядку зі шпинатом (бо він відросте знову) від цих шкідників), помити, нарізати і відварити. Після цього відварений шпинат я сформувала у невеличку кульки на таці і поставила у морозилку. Тепер залишається сподіватися, щоб нам вистачило електроенергії для нормального функціонування морозильної камери 🙁.
Заморожений шпинат я використаю потім як начинку до різних пирогів чи інших смачних страв! 😋