Привіт! Скільки б не змінювали календарі свят, люди будуть дотримуватися традицій. Тих старих та добрих традицій, до котрих вони звикли, на яких їх виростили батьки та дідусі. Мені здається, що численні зміни не найкращим чином відображаються на нашому житті, руйнують нашу кільтуру, історико-культурні та соціальні звязки.
Сьогодні був день, добрий, спокійний, позитивний і, до речі, вихідний для мене. Тому не обійшлося й без кухні. Приготував смачну качку, запік у духовці. Здорове харчування з мого боку не передбачає відмову від мяса. Хоча я суттєво зменшив його споживання.
Разом з качкою у духовому шкафу запік смачну картоплю з великими шматками цибулі. Остання вийшла найсмачніша, навіть дуже схожа на гриби. А ось апельсин та яблука в качці були на смак не надто! Довелося просто викинути на сміття.
Всім добра!
Wednesday: I'm cooking duck and potatoes in the oven
Hello! No matter how much the holiday calendars change, people will stick to traditions. Those old and good traditions that they are used to, that their parents and grandparents raised them on. It seems to me that numerous changes are not reflected in our lives in the best way, they destroy our culture, historical, cultural and social ties.
Today was a good, calm, positive day and, by the way, a day off for me. Therefore, I could not do without cooking. I cooked a delicious duck, baked in the oven. Healthy eating on my part does not imply giving up meat. Although I have significantly reduced its consumption.
Together with the duck in the oven, I baked delicious potatoes with large pieces of onion. The latter turned out to be the most delicious, even very similar to mushrooms. But the orange and apples in the duck did not taste very good! I had to just throw them in the trash.
Good luck to everyone!