Привіт, друзі!
Сьогодні наступна неділя, і як вже повелось, я знову прийшла до вас із новою кулінарною стравою...
Це буде Плов, який я приготувала своєму чоловікові та сину...
Фотографій дуже багато не робила, бо почувалася не дуже добре...((
Чоловік купив у у м'ясному магазині свинину шматочками, щоб зробити з неї котлети, я її помила і сфотографувала.)))
Але потім "переграли" і вирішили зробити плов...
Спочатку помила і почистила моркву, а чоловік натер її на крупній терці...
Потім підготувала ріпчасту цибулю...
Слідом за цибулею підготувала для плову і часник...
Ну і, звісно, всі інгредієнти, які мені були потрібні: рис, соняшникова олія, сіль, перець чорний мелений та приправу для плову...
В чашу мультиварки налила олії, вкинула туди смажитися цибулю, за нею - моркву, а потім і шматочки свинини... А сама в цей час відсипала у чашечку рис і кілька разів його промила...
Потім висипала рис у чашу мультиварки, добавила туди часник, сіль, мелений перець та приправу для плову, все добре перемішала, налила води, закрила кришкою і поставила тушкуватися...
Через сорок хвилин плов був готовий.
Насипала на блюдо і прикрасила кропом...
Гарного вам настрою! Бережіть себе!
Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!!
З повагою, @valentinaboroday
