Всім привіт!
Я знову до вас з кулінарною стравою!))) Але цього разу не з рибною, а м'ясною.
Чоловік купив курку середнього розміру і приніс додому...
Я зробила з неї бульйон, попередньо вирізавши в неї груди для іншої страви, рецепт якої я побачила в интернеті...
Інгридієнти, які мені знадобилися для приготування страви "Шматочки урячого філе, смажені в медово-соєвому соусі":
1 шт. курячого філе,
2 стол. ложки меда,
5 стол. лож. соєвого соусу
рафінована олія,
перець, паприка, часник, імбірь та сіль.
Звісна річ, курятину я порізала на шматочки і висипала у миску...
Подрібнила на дощечці часник, який приготувала для страви...
Потім до миски зі шматочками курки пересипала подрібнений часник та додала всі потібні інгридієнти, окрім меду...
Все це декілька разів гарненько перемішала і на 20 хвилин поставила миску у холодильник...
Потім у сковорідку налила рафіновану олію, добавила мед і поставила її на вогонь...
Коли мед розтопився, виклала туди мариновані шматоки курки...
І тушила їх, допоки все не випарилося, а шматочки не стали темно-карамельного кольору...
І ось вже ця смакота готова!)))
Гарного вам настрою! Бережіть себе!
Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!!
З повагою, @valentinaboroday
