Всім привіт, друзі!
І знову я до вас з кулінарною стравою!))) Цього разу розкажу і покажу, як готувала печінку знову таки, щоб лікувати свою анемію після сеансу хіміотерапії...
Не знаю навіть, чи таке приготування піде мені на користь, але вийшла дуже смачна страва!)))
Для приготування цієї страви у мене є свиняча печінка, дві цибулини та два зелених яблука, а також олія, сіль, перець і мука...
Підготовлену печінку я порізала на довгенькі шматочки...
Підготувала тарілку з мукою, в якій обкачувала печінку перед смаженням...
Спочатку смажила печінку на одному боці...
А потім на другому, посолила та поперчила її перед тим, як переложила в каструльку...
Поки печінка готувалася, я взяла наступні інгридієнти - яблука та цибулю...
Яблучка порізала на часточки, які відправила на сковорідку після того, як забрала звідти печінку...
Ось вони, смажені яблучка, лежать на тарілочці...
Коли ще яблучка смажилися, я почистила та покришила цибулю півкільцями, і відправила її смажитися слідом за яблуками...
І ось вже цибулька посмажилася...
Залишилося кокласти на блюдо печінку, смажені часточки яблук і посипати їх зверху смаженою цибулькою...)))
Неперевершена смакота, скажу я вам!)))
Гарного вам настрою! Бережіть себе!
Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!!
З повагою, @valentinaboroday