Товстолобик, смажений на сковорідці, під цибулею

in Team Ukraine9 months ago

image.png

Привіт, друзі!
Мені призначили онкохіміотерапію, тому зараз настрій не найкращий... Не хочу і вам його псувати і розповідати, що і як, тому вирішила написати допис про їжу, бо це завжди - позитив!)))

Нещодавно син приніс додому товстолобика, то я зварила юшку з голови, а частину вирішила посмажити...

image.png

Спочатку порізала його на шматки...

image.png

Потім ці шматки посипала сіллю та чорним меленим перцем і відставила на деякий час в бік...

image.png

Приготувала потрібні інгридієнти: соняшникову олію, сіль, чорний челений перець, сіль і муку...

image.png

Спочатку півкільцями порізала дві величеньких цибулини, хоча по рецепту була потрібна лише одна...

image.png

Посмажила її на олії в сковорідці...

image.png

Виложила її на тарілку, а її там "з гулькин ніс"...)))

image.png

Наступний крок - шматки товстолобика обваляла в муці і відправила на сковорідку...

image.png

Посмажила рибку з обох боків...

image.png

А потім взяла два шматочки, положила на тарілочку, притрусила зверху смаженою цибулею і прикрасила шматочками огірків та помідор, а вийшло - наче шматочками кавунів...)))

image.png

Гарного вам настрою! Бережіть себе!

Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!!
З повагою, @valentinaboroday

Sort:  

Manually curated by scroogergotchiheroes.com from the @qurator Team. Keep up the good work!

Thank you so much for your support, @qurator!