At first glance, I find this salad very appealing in terms of texture, and the flavours of each of the ingredients mixed together must be great. It's true that the importance lies in those ingredients and how they are combined. I've always liked mixing chicken with apple, although I've used yellow apples because they oxidise less and have a tastier juice, but red apples are also very good.

As for the dressing, I like it to have yoghurt in it, as it makes it smooth and, together with the chicken and everything else, creates spectacular flavours. Thank you very much for sharing this nutritious and satisfying delicacy with us. Big hugs!

Sin duda a primera vista me resulta una ensalada muy atractiva en sus texturas y los sabores de cada uno de los ingredientes mezclados entre sí deben ser geniales. Es verdad la importancia radica en esos ingredientes y como se combinen. Siempre me ha gustado mezclar pollo con manzana, aunque he usado la amarilla, para que se oxide menos y tiene un jugo más sabroso, pero con la roja también queda muy bueno.

En el caso del aderezo me gusta que tenga yogur, lo hace suave y con el pollo y todo lo demás creará sabores espectaculares. Muchas gracias por compartirnos esta delicia nutritiva y que satisface. Un gran abrazo!

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