Hola @luisacarola bienvenida a Creative Cuisine, esta ensalada es todo un clásico que no puede faltar en una degustación , me parece muy interesante tu variante al usar casabe, una buena idea , el sabor que se obtiene al fusionar el aceite y el ajo con los trocitos de casabe debe ser fabulosa, me gusta tu versión, la tengo que hacer 😊, gracias por compartir con nosotros 🤗